黒豆とクリームチーズ　　　　180円


乳製品を使わず、水と菜種油で捏ね上げ、ごく少量の砂糖を加えたあっさりとした生地で、自家製黒豆煮と上野原牧場カドーレ（広島県）の発酵クリームチーズを包みました。低温で焼き上げることで柔らかくしっとり焼き上がっています。ほんのり甘い黒豆煮とクリームチーズの柔らかな酸味の調和をお楽しみください。

おすすめの食べ方

当日はそのままお召し上がりください。翌日は、トースターで軽く温めると美味しくお召し上がりいただけます。

材料

熊本県産小麦（ミナミノカオリ）、屋久島の水、自家製小麦酵母、一番搾り菜種油、長崎の塩、
大分県農薬不使用黒豆、奄美諸島産素焚糖、あかね醤油、三河みりん、発酵クリームチーズ（広島県）